魷魚游戲的糖餅可以不加水嗎

① 魷魚游戲糖餅用什麼糖

魷魚游戲是最近比較受歡迎的一個電視劇，它裡面講述一群人參加賭命游戲，摳糖餅就是其中比較特別的一個游戲，要在規定的時間內將糖餅上面的圖案摳出來。魷魚游戲的糖餅一般是用白糖做的，最好用細砂糖，不建議用冰糖，很難融化，時間久了還會容易糊掉。

魷魚游戲糖餅用什麼糖

一般都是用白糖。

這種糖對80後來說應該很熟悉。當我還是個孩子的時候，我用一個易拉罐瓶，切掉瓶口，留下瓶底。然後我用鐵絲把瓶子放進去，在中間倒糖，在瓶子底部點燃蠟燭，然後用火烤糖。就會出現棕色的糖稀，即現在的椏糖，我小時候叫做「糖稀」。

魷魚游戲糖餅可以用冰糖做嗎

不建議用冰糖做，因為冰糖的顆粒比較大，並且很難融化，在加熱的過程中很容易糊掉，做出來的效果不好。

找一個更大的不銹鋼勺子放糖。你自己控制劑量，因為糖很粘，會掛在牆上。如果數量少，你最後就不能把它倒出來。不要太過分。如果糖太多，糖餅最後會很厚。不要把勺子弄得太小。攪拌時會溢出來。勺子離火大約10厘米遠，在小火上慢慢攪拌。不要靠得太近。弄糊塗是不好的。把糖融化，離開火。捏一點小蘇打，放進去。小蘇打進入時會突然起泡。快速攪拌。攪拌均勻後，可在油紙上壓平，然後用磨具成型，冷卻硬化。

魷魚游戲糖餅怎麼做

①首先白砂糖換成細砂糖！普遍白砂糖顆粒比較大，融化時間長，不小心就很容易焦了！用細砂糖很細膩，可以快速融化，節省時間，也提高了成功率！

②白砂糖不需要加水，直接放勺子加熱！一開始不著急攪拌，等融化一半以上後再離火的攪拌！

③攪拌後還是有白色液體，因為糖還沒有充分融化，需要繼續加熱

④加熱到糖水透明如油的質地，就可以離火心啦

⑤離火10s左右等糖水稍微冷卻後再加入1g蘇打粉快速攪拌均勻

⑥等10s小氣泡消失再倒入硅膠墊

⑦等10s左右（這個時候如果有氣泡可以那牙簽快速戳掉），用不粘材料的平面壓平

⑧壓平後快速用心儀模具壓出圖案

⑨冷卻後就可以直接拿起來裝袋

其他細節：

1.准備開水，每次做完立馬用開水浸泡勺子，這個非常好用！一點都不會難洗！

2.一開始拿的細砂糖如果有結塊，加熱前先弄散

3.盡量同一個方向攪拌，可以減少氣泡

4.加入蘇打粉的糖不能太熱，如果快速膨脹產生氣泡很多，就沒那麼光滑

5.氣泡太多可以拿牙簽戳，但速度要快，不然會拉絲

6.冷卻完就直接打包，不然會粘手！

7.脆脆的很好吃！根本停不下來！

② 魷魚游戲糖餅怎麼做

魷魚游戲糖餅製作方法如下：
1、小火熬糖。比例是不超過糖的一半。比如砂糖200克，那水就不超過100克。
2、小蘇打發泡。加入小蘇打，繼續快速攪拌，糖漿就開始迅速膨脹了，最後變成蓬鬆的糖餅。
3、冷卻塑形。倒出糖漿後，讓它自然冷卻個10秒左右。糖漿就會自己硬化，差不多定型。
4、模具壓圖。接著用平底鍋具稍微壓一下，做平壓出氣泡後，就可以用各式各樣造型的模具壓出圖案了。

③ 魷魚游戲糖餅是用什麼做的 魷魚游戲摳糖餅的玩法

魷魚游戲是一部比較火的韓劇，它裡面會有好幾個游戲項目，摳糖餅就是其中很受歡迎的一個游戲項目，很多人都會跟風玩這個游戲，有些人會自己在家做糖餅，糖餅的做法是比較簡單的，只需要用白糖仿拍和小蘇打就可以做，操作起來很方便。跟著我一起來做做看吧。

魷魚游戲糖餅是用什麼做的

用白糖和小蘇打做的。

一勺糖，一個小鍋，一個爐子，一個模子。。。將糖放入鍋中，在爐子中加熱，待糖融化後繼續攪拌，然後加入小蘇打使焦糖液迅速膨脹，然後倒在鐵板上，然後用工具將其壓平成圓形，然後用糕點模具壓出不同形狀。。。這樣，年輕人喜愛的產品「摳糖餅」游戲中的糖餅就准備好了。玩家需要完全用牙簽或針在糖蛋糕上拾取圖形。

魷魚游戲糖餅是怎麼做成的

所需材料：

不銹鋼小碗、小湯匙、50克糖、25克水、0.5克小蘇打、油紙、筷子、圖形模具

具體方法：

將糖和水混合到一個不銹鋼小碗中，打開電磁爐，選擇保溫裝置，將糖水煮成淺棕色，大約4分鍾後顏色就會改肢大沖變。（注意不要煮太久，顏色會變成深棕色，已經燒焦，味道會很差，影響外觀。）然後關掉電磁爐，等待3秒，將小蘇打倒入糖漿中，快速攪拌，邊攪拌邊倒油紙，等待約30秒，用模子壓平糖漿，然後按你喜歡的圖片。需要注意的是，等待時間取決於天氣是否炎熱和寒冷。如果等待時間較長或較短，可以用筷子判斷是否可以按下糖觸，然後用筷子觸摸糖。如果糖粘在筷子上，就意味著它們不能被壓，因為如果它們被用力壓扁，它們就會粘在模具上，導致失敗。歷殲當筷子接觸到糖時，它們粘在筷子上，可以向下按壓，這樣就可以用模具按壓

魷魚游戲摳糖餅的玩法

魷魚游戲是關於一群沮喪的人突然收到神秘的邀請參加生存游戲，獲勝者可以獲得巨額獎勵。這個生存游戲的內容包括從1970年代到1980年代的六個傳統韓國兒童游戲。（因為這出戲是懸念和驚悚片，不建議未成年人觀看。）「摳糖餅」這是六個游戲之一。糖餅，又稱椏糖，在糖餅表面有浮雕圖案，如三角形、正方形、愛情等。游戲規則是：在10分鍾內將糖果蛋糕上的圖案完整切割。如果它被打破了一點，游戲就失敗了；如果不能在規定的時間內完成，游戲將失敗。

④ 魷魚游戲糖餅怎麼做

糖餅的製作方法如下：

主料：麵粉250克、紅糖片70克

輔料：酵母粉2克、白糖3克、植物油適量

1、200克麵粉中加入酵母粉和白糖，一點點加入適量溫水揉成較軟的面團，放在溫暖的地方發酵至兩倍大。

⑤ 魷魚游戲糖餅可以用食用鹼嗎

魷魚游戲是目前比較受歡迎的一個電視劇，裡面會有很多的游戲項目，摳糖餅就是其中比較熱門的游戲，很多人都會在家做糖餅。糖餅的製作是比較簡單的，一般都是用白糖和小蘇打，不建議用食用鹼，如果沒有小蘇打，可以用泡打粉。

魷魚游戲糖餅可以用食用鹼嗎

一般都會用小蘇打，不建議用食用鹼，因為食用鹼沒有起泡的作用。

食用鹼和小蘇打二者本質上沒有區別，小蘇打是粉末狀的，食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。蘇打是可以使水產生氣泡的鹼性物質，所以做汽水和可樂都得用蘇打，而食用鹼沒有起泡的功能。

食鹼大量應用於食品加工上如面條、麵包、饅頭等。食療作用 食鹼性熱，味苦澀; 具有去濕熱，化食滯，解毒制酸的作用。小蘇打作用比較溫和，是食品類常用制酸、發泡劑，適量使用無刺激性。

魷魚游戲糖餅可以用泡打粉嗎

可以。

泡打粉是一種由小蘇打粉再加上其他酸性材料所製成的化學膨大劑，有使食物達到膨鬆、口感細致的效果，溶於水中時，會釋放出二氧化碳，經過加熱後，會產生更多氣體，進而造成食物的膨脹，促進口感。

泡打粉在接觸水份，酸性及礆性粉末同時溶於水中而起反應，有一部分會開始釋出二氧化碳Co2，同時在烘焙加熱的過程中，會釋放出更多的氣體，這些氣體會使產品達到膨脹及松軟的效果。

一般泡打粉是做蛋糕、餅乾等西點上。不過也可以拿來做發糕、包子、饅頭、麵包等食品。

魷魚游戲糖餅怎麼做

最近被魷魚游戲刷屏了，看完魷魚游戲手癢癢就想來嘗試一下扣糖餅挑戰，沒想到真的是很難呀，做法很簡單哦，材料都是家裡日常用到的，閑著沒事可以做做挑戰一下哦~

所需材料：綿白糖、小蘇打

做法：把綿白糖放進小鍋里加熱融化至沒有顆粒，加入一丟丟小蘇打快速攪拌，倒在烘焙紙、油紙上，上面蓋一層烘焙紙/油紙壓平，趁著糖餅沒干用模具快速壓出圖案，幹了以後糖餅就做好啦

做好以後就可以開始挑戰了，我和男朋友都失敗了，大家快去試試呀~

⑥ 魷魚游戲裡面的糖餅怎麼做

魷魚游戲裡面的糖餅怎麼做

單個糖餅製作步驟：

1.將10克白糖和5克清水放入不銹鋼勺中。

2.點火加熱，直到它變成黃色。參考視頻中的顏色，淺黃色~不要等到它燒成黃色，它會很苦，成品的顏色也不好看。

3.離開火，等待15秒。加入大約0.5克的小蘇打。繼續攪拌直到膨脹。攪拌時，顏色會逐漸加深。

4.把它倒在油紙上，再蓋上一層油紙。用杯子壓平。

5.等待50秒~60秒，撕下上面的油紙，立即壓出圖案。這一步需要盡快完成，否則會完全凍結。

魷魚游戲裡面的糖餅什麼梗

這個糖餅游戲叫做摳糖餅。這個游戲的內容是在一個圓形的糖餅中間用針雕刻一個形狀，然後完全挑選糖餅。這個游戲考驗人們的耐心。如果他們太不耐煩，他們甚至不能在規定的時間內把它完全拉下來。如果他們粗心大意，整個糖餅可能會碎。

這個游戲中的所有關卡都非常殘酷。雖然它的名字聽起來幼稚無知，就像孩子們玩的游戲，但這個游戲的規則已經殺死了數百人。參與游戲的人需要完全拉出糖餅，並且不能打破或破壞任何圖案。一旦糖餅拉得不完美，就意味著挑戰失敗了。失敗的人會被現場經理當場射殺，所以比賽不能太快或太慢。你需要掌握過關的訣竅。

這個游戲是對人們耐心和毅力的極大考驗，因為工具只有一根針，而糖餅非常易碎。如果用力過大，糖餅會破裂；如果用力過小，則無法在規定時間內拉出糖餅。特別是當您遇到帶角的圖案時，圖案的角極易折斷，且耗時較長。

在這出戲里，演員的智商是在線的。他想到用唾液融化糖餅的邊緣。這種方法使他不費吹灰之力就把糖餅的邊緣弄得很薄，從而把圖案從糖餅上分離出來。

魷魚游戲裡面的糖餅在第幾集

第二集。

「魷魚游戲」講述了一個以生命為賭注，參與游戲贏取高額獎金的故事。總共有456億份獎金。對於每個掛斷電話的參與者，獎金將增加1億美元。456名選手，即獲勝者，可獲得456億韓元的總獎金。面對巨額獎金，這些在現實生活中不快樂、為金錢所困擾的人毫不猶豫地付出了生命。

這個人是一個吸毒成癮的中年人。他的妻子因為他選擇了離婚，並與其他人結婚，還有她的孩子。為了照顧他，男人的母親老了以後每天都要出去掙錢，而男人卻拿著老母親辛苦工作掙來的錢去賭博。這個人總是希望有一天能賭很多錢，但現實總是讓他失望。

一天，這個人在地鐵上遇到了一個陌生人。另一方和他玩游戲。如果他贏了，他可以得到100000獎金。如果他輸了，他需要打他的臉。在被扇了十幾下耳光後，這名男子終於得到了獎金。這個陌生人最後留下了一張名片，並告訴他需要很多錢才能聯繫上。這名男子起初沒有注意，但後來他主動聯系並參與了比賽，然後整個故事開始了~~~

⑦ 糖餅魷魚游戲怎麼做

做法如下：
1、白糖10g，清水5g，放在不銹盯禪滾鋼勺子里。
2、開火，加熱至泛黃，可以找一個參考視頻看看裡面的顏色，淺淺的黃顏色！（千萬不要等到焦黃，會很苦，成品顏色也不好看。）
3、離火，等待15秒。加入一丟丟小蘇打，大概0.5g。
4、繼續攪拌至膨脹。攪拌的時候，顏色會逐漸加深的。
5、倒在油襲稿紙上，再蓋一層油紙。用杯子壓扁。
6、等待50s~60s，撕掉上層油紙，立即用模具壓出花紋。這個步驟得迅速，不然就完全凝固。
這樣一個糖餅就做好了凱余。

⑧ ​魷魚游戲糖餅沒有油紙怎麼辦

韓劇魷魚游戲帶火了好多遊玩項目，摳糖餅就是其中一個比較熱門的游戲項目，很多人都會自己在家做糖餅，糖餅的做法是比較簡單的，一般只需要白糖和小蘇打就可以了，然後加熱定型即可。為了防止粘黏一般都會用油紙，如果沒有油紙也可以用不粘硅膠墊或者烘焙紙等，或者其他光滑的不粘容器。

魷魚游戲糖餅沒有油紙怎麼辦

可以用不粘硅膠墊或者烘焙紙，還可以用光滑的不粘容器等都可以。

油紙是一種經過硅化處理的耐高溫烘烤紙。烘烤餅干時，將餅干放在烤盤上，以防餅干粘在一起。少量溢出的油脂粘在烤盤上也更容易清潔。注意：與油紙不同，鋁箔紙不能微波，所以需要微波時必須使用油紙。

油紙又稱烘焙紙和黃油紙。專用於食品防粘，具有耐高溫、耐水、耐油的特點。尺寸可根據需要裁剪。它經常被用來製作餅干、麵包和蛋糕卷。製作蛋糕時，它也會被切成合適的大小，以包圍邊緣。

油紙可以用什麼代替

1.錫箔紙，又稱鋁箔紙，能耐高溫，適用於含油量大的烘焙食品。除了防粘之外，還可以覆蓋錫箔紙，以防止烘烤麵包、餅乾和蛋糕時過度著色；

2.硅膠墊是一種防粘工具，可重復使用。採用耐高溫有機硅材料，具有很好的防粘效果。無論是餅干、麵包還是蛋糕都可以達到防粘效果；

3.烘烤紙也能經受高溫，並具有高油性。烤紙墊在烤好的食物下面，既不粘也不壞；

4.如果你真的沒有這些東西，你可以在烤盤上塗一層黃油或植物油，然後把要烤的食物放進去，這樣也可以避免食物粘在烤盤上。

魷魚游戲糖餅怎麼做

①准備湯勺（大約手掌大，不算手指），大概一個飯勺子（兩個手指節長一個半指節寬）這么多糖，加點水，濕糖即可（水越多熬越久，費事），小火開熬。期間攪拌與否都沒有關系，我都試過沒有出沙。也有筆記熬糖不放水的，說這樣成品碰糖久放不粘，我沒有試過。

②微黃下火，（此時勺子還有餘熱，也在加熱）開始快速攪拌，消泡，泡泡越少，做出來成品越細膩，如，加小蘇打，大概指甲蓋三分之一那麼多，加入繼續攪拌，糖變黃變略微膨脹，如果十分膨脹大概率是小蘇打放多了。注意糖熬久了會發苦，有糊味兒。

③此時糖大概是粘稠但流動的，倒入硅膠墊（硅油紙或者不粘的東西都可）上面再壓個硅膠墊，然後圓形東西壓，我用的冷水壺蓋子，大概手掌大小，家裡有什麼用什麼，零食盒蓋子也可，透明最好，能看到自己壓了多大。稍微涼一下上面一層硅膠墊撕下來，這樣比較好取，不會粘，也不能太涼，太涼硬了沒法壓花，模具壓花，不要太使勁，否則成品壓花處太薄容易碎裂。

④保鮮膜包起來放冰箱冷藏保存。我沒有做任何防粘措施，如有需要自行添加。

⑨ 魷魚游戲糖餅可以不放小蘇打嗎

魷魚游戲是最近很火的一個電視劇，而摳糖餅就是其中有一個游戲項目，要在規定的時間內扣出糖餅裡面的圖案，這樣才算過關。魷魚游戲糖餅是可以自己製作的，一般用白糖和小蘇打就可以了，如果沒有小蘇打，也可以放泡打粉等。

魷魚游戲糖餅不放小蘇打可以嗎

可以不用小蘇打，但是要放其他的材料，比如泡打粉。

准備：鐵勺、糖、發酵粉

練習：在勺子里放適量的糖，用小火攪拌。糖融化成焦糖色。加入一點發酵粉，攪拌至白色。在糖變硬之前按你喜歡的圖案。糖餅的焦糖味很濃，很像你小時候在學校門口吃的蜂窩狀糖。

魷魚游戲的糖餅不用小蘇打怎麼做

1.糖與水的比例是50比25。事實上，只要糖漿被煮成焦糖色，這並不重要

2.加入發酵粉時，等待糖漿稍微冷卻，至少是在氣泡狀態下

3.把模具弄平，刷上一些食用油

4.壓平後不要撕破它。稍等30秒，它會很容易地捲起和脫落

5.無論你在家裡有什麼，都可以使用造型模具。如果沒有，用刀畫出來。

魷魚游戲糖餅為什麼這么火

魷魚游戲是關於一群沮喪的人突然收到神秘的邀請參加生存游戲。獲勝者可獲得巨額獎勵。這個生存游戲的內容包括從20世紀70年代到80年代的六個傳統韓國兒童游戲。（因為這出戲的類型是懸念和驚悚片，不建議未成年人觀看。）摳糖餅是六種游戲之一。糖餅，又稱椏糖，在糖餅表面有浮雕圖案，如三角形、正方形、愛心等。游戲規則是：糖餅上的圖案應在10分鍾內完整地剪掉。如果你挖一點，游戲就會失敗；如果游戲無法在指定時間內完成，游戲將失敗。

也許因為它的簡單，「摳糖餅」很快在年輕人中傳播開來。Tiktok、微博、jowl和小紅皮書等，《揚子晚報》/《紫牛報》記者發現，除了一些熱點外，大部分熱點都是玩家上傳的。